税种核定是指税务机关根据纳税人的生产经营情况、财务制度健全程度以及会计核算水平等因素，对纳税人应纳税种、税率、计税方法、纳税期限等进行的确定。它是税收管理的基础性工作，旨在确保税收制度的公平性和合理性，防止偷税、漏税等行为的发生。

税种核定的一般程序包括：

1. 纳税人向税务机关提出申请，并提供相关证明材料，如营业执照、财务报表等。

2. 税务机关对纳税人的申请材料进行审核，了解其生产经营情况、财务制度等。

3. 税务机关根据审核结果，对纳税人应纳税种、税率、计税方法、纳税期限等进行核定。

4. 税务机关将核定结果通知纳税人，纳税人应按照核定结果缴纳税款。

税种核定的原则是：

1. 公平性原则：税种核定应确保纳税人之间的税收负担公平合理。

2. 合法性原则：税种核定应符合国家税收法律法规的规定。

3. 科学性原则：税种核定应充分考虑纳税人的生产经营情况、财务制度等因素，确保核定结果的科学性和合理性。

4. 动态调整原则：税种核定应根据纳税人的生产经营情况、财务制度等因素的变化进行动态调整。

税种核定是税收管理的重要环节，对于维护税收秩序、保障国家财政收入具有重要意义。纳税人应积极配合税务机关进行税种核定，确保自身合法权益的同时，也为国家的税收事业做出贡献。